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Archive for the ‘Contorni’ Category

Monday, November 28, 2011 @ 06:11 PM

Tagliate a dadini la zucca assicurandovi di eliminare la parte più molle. Fate un soffritto con 2 spicchi di aglio assicurandovi di non bruciarlo. Versatevi la zucca e ricoprite in uguali porzioni con aceto di vino bianco e acqua. Salate e aggiungete timo, rosmarino, chiodi di garofano, coprite con un coperchio e lasciate cuocere 20 minuti.

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